【名古屋名物】うなぎのひまつぶし (ひつまぶし)

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価格:¥1470-[税込]
 
ふっくらやわらかトロける美味さ石昆のうなぎが美味い理由・厳選された100%愛知県産のうなぎを使用!・伝統を継承した当店独自の調理法ひまつぶしフルコース♪・1杯目:まずはそのまま・2杯目:ねぎと海苔をのせて・3杯目:うな茶漬けに…いつものうなぎとはひと味違う美味しさ!さらさらっとお召し上がりください。料亭の味をご家庭で。・内容量:うなぎ蒲焼1尾(たれ、茶漬の素:4.0g) ・商品サイズ(パッケージ):縦24cm×横11cm×厚み3cm・保存方法:直射日光・高温・多湿をさけて常温で保存・賞味期限:4ヶ月 ・アレルギー(特定原材料7品目):小麦愛知県の提供養鰻場より活うなぎを仕入れています。 この養鰻場のうなぎは各地のうなぎ専門店へも出荷しています。 つまり、各地のうなぎ専門店も認めるおいしい鰻なのです。 厳選された上質うなぎを秘伝のタレ(地元ものの醸造醤油を使ったさらっとした旨さ)と真昆布だしで炊き上げたうなぎは、柔らかくふっくらとしていて、口の中で特有の香りと香ばしさが広がります。 また、炊き立てをそのまま真空パックにしましたので鰻本来の味が楽しめます。 このおいしく炊き上がるのは昔ながらの小さな釜でじっくりじっくり丁寧に時間をかけて炊いているからです。

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