【うなぎのおひつまぶし】5人前

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価格:¥5500-[税込]
 
名古屋名物の本格的なひつまぶし。「厳選された鰻」と「高級割烹料亭の料理人」が生み出す素晴らしい味覚は、きっとご満足いただけるはず!【内容・5人前】刻みうなぎ60g×5、吸い地(だし)100g×5、刻み海苔0.3g×5、蒲焼のタレ65g×1、本生わさび40g×1【賞味期限】冷凍で60日【調理方法】うなぎを約5-6分湯煎(同時にだしも湯煎)→炊き上がったご飯にうなぎをのせタレをかける→しゃもじで約5回かきまぜる→1杯目はそのまま。2杯目は薬味(のり、わさび)をのせて。3杯目は吸い地をかけてうな茶として。

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